SU DOLUM HATLARI
Su dolum hatları; su, gazlı içecek ve meyve suyu gibi içeceklerin şişelenme sürecinin kritik bir parçasıdır. Bu hatlar, kapların doğru miktarda sıvı ile doldurulmasından, kapaklanmasına ve etiketlenmesine kadar tüm sürecin sorunsuz ilerlemesini sağlar.
Su Dolum Hatlarının Türleri
Su dolum hatları genel olarak yerçekimi (gravity) ve basınçlı (pressure) sistemler olmak üzere iki ana tipe ayrılır:
- Yerçekimli Dolum Hatları: Bu sistemler, sıvının depolama tankından şişelere akışını sağlamak için yerçekiminden yararlanır. Düşük viskoziteli (akıskan) sıvılar —örneğin su ve meyve suları— için idealdir.
- Basınçlı Dolum Hatları: Bu sistemlerde sıvı, pompa yardımıyla şişelere doldurulur. Daha yoğun veya koyu kıvamlı sıvılar (örneğin krema veya şurup) için tercih edilir.
Dolum Hatlarının Temel Bileşenleri
Dolum Ünitesi (Filler):
Su dolum hatlarının en önemli bileşenlerinden biridir. Kullanım amacına göre farklı tipleri bulunur:
- Yerçekimi Dolum Ünitesi: Sıvıyı, yerçekimi kuvvetiyle şişelere aktarır.
- Zaman Basınçlı (Time-Pressure) Dolum Ünitesi: Önceden belirlenmiş bir süre boyunca dolum yaparak ürün miktarını kontrol eder.
- Kütle Akış (Mass Flow) Dolum Ünitesi: Akış sensörleri kullanarak sıvı miktarını ölçer ve dolum sürecini hassas şekilde düzenler.
Bu sistemler, dolumun hassas, tutarlı ve verimli olmasını sağlar.
Kapaklama Süreci
Dolum işleminden sonra gelen kapaklama (capping) aşaması da kalite açısından son derece önemlidir. Kullanılan başlıca kapaklama makinesi türleri şunlardır:
- Chuck Cappers (Mandrenli Kapaklama): Kapak, bir mandren aracılığıyla tutulur ve sıkılarak şişeye sabitlenir.
- Snap Cappers (Geçmeli Kapaklama): Kapak, bastırılarak şişeye geçirilir ve yerine oturur.
- Spindle Cappers (Mil Tahrikli Kapaklama): Dönen millerle kapağa tork uygulanarak sıkı bir şekilde kapatılır.
Bu sistemler, ürünün sızdırmazlığını ve raf ömrünü doğrudan etkiler.
Etiketleme Ekipmanları
Su dolum hatları genellikle etiketleme makinelerini de içerir. Bu makineler:
- Ön ve arka etiket uygulayıcıları,
- Boyun (neck) ve omuz (shoulder) etiketleyicileri gibi çeşitlere ayrılır.
Kullanılacak etiketleme sistemi, şişelerin boyutuna, şekline ve marka tasarımına göre belirlenir.
Otomasyon ve Üretim Verimliliği
Su dolum hatları, üretim kapasitesine göre manuel veya tam otomatik olabilir. Seçilecek ekipman ve süreçler, üretim tesisinin ihtiyaçlarına, ürün hacmine ve kalite standartlarına bağlı olarak değişir.
Doğru tasarlanmış ve düzenli olarak bakımı yapılan dolum hatları,
- Ürün kalitesinin korunmasını,
- Dolum miktarlarının tutarlılığını,
- Üretim verimliliğinin artmasını sağlar.
